La Ferme St. Martin - St. Martin d´Ausy
Diner avec de musique
Bart Wils, Bajan
Rodrigo Jarabo, Guitarre barroque
Le nombre de participants est limité
S'il vous plaît réserver votre place et le menu, que vous aimez.
Réservations demandées à: organista1@web.de
ou par téléphone: 0625648676
Les menus:
Menu à 30 euros:
- Foie gras Mi-cuit et sa salade fraiche composé.
- Confit ou magret de canard poêler et sa garniture ( légumes de saison)
Sauce poivre ou sauce moutarde et miel selon proposition
- Fromage ou dessert maison a la proposition.
Menu à 24 euros:
-Terrine de canard parsemé au foie gras et sa salade fraiche composé.
-Confit ou magret de canard poêler et sa garniture ( légumes de saison)
Pour ce menu les sauces sont en supplément.
-Fromage ou dessert maison à la proposition.
Menu à 26 euros: "Spéciale Festimusical":
- Demi Périgourdine et sa salade fraiche composé
( Taost de rillette, terrine de canard et une demi tranches de foie gras mi-cuit)
- Panaché de canard (1/3 de magret poêlé, margret 1/3 au grill et une auguillette cuite au beurre salé)
et sa garniture ( légumes de saison) Sauce au choix
- Fromage ou dessert maison à la proposition.
Chapeau pour les musiciens!